Clairette de Die heeft hier een lange geschiedenis. Het belang van de wijngaarden is hiervan het beste bewijs. Op het terras van Vercheny le haut, met uitzicht op de Drôme, kun je dit educatieve pad ontdekken dat de verschillende fasen van de wijnbouw beschrijft.
Hoe er te komen:
Neem op de RD 93 bij Vercheny de kleine weg die naar Vercheny-le-Haut leidt. Na een aantal bochten komt u bij het gehucht Peyrache. De parkeerplaats en het begin van de route liggen een honderdtal meter verder, vlakbij het oorlogsmonument en de groene wegwijzer: Découvrir la vigne.
Wandelgids :
Het is geen probleem om de weg te vinden op dit parcours dat wordt afgebakend door borden van het Syndicat vinicole pour la défense de la Clairette de Die. Ze stellen de belangrijkste thema's van de wijnbouw voor: snoeien, knoppen verwijderen en bloeien, opbinden, terroir, bescherming van de wijnstok, druifluis en de druivenoogst.
Een klein weggetje, dat al snel overgaat in een landweggetje, brengt je langs de begraafplaats naar het hart van de wijngaard, waar je een prachtig uitzicht hebt over de Drôme en de lager gelegen vallei van Roanne. Maar de "sterren" van het gebied zijn ongetwijfeld de Trois Becs ten zuiden van je. Omdat ze naar het oosten gericht zijn, kies je best een zonnige ochtend om ten volle te profiteren van de lichteffecten op hun kliffen. Na een wandeling van 1/4 uur bereik je het einde van de route in de buurt van het bord "Terroir" dat uitkijkt over een ravijn. Keer de Trois Becs de rug toe en neem het grindpad dat stevig tegen de helling oploopt en al snel weer een rustiger tempo aanneemt. Geleidelijk aan verschijnen de gehuchten Peyrache en Vercheny le Haut weer, gedomineerd door de mooie kliffen van Roche Ronde. Wanneer u de weg bereikt, slaat u rechtsaf om terug te keren naar uw voertuig, langs een veld met lavendel, een ander belangrijk gewas in de Diois.