Deze gotische collegiale kerk, die op de monumentenlijst staat, werd in 1493 ingewijd. Ze hing af van St Apolinaire de Valence en werd gewoonlijk bediend door een lid van het kapittel.
Aan het einde van de 15e eeuw en het begin van de 16e eeuw had de collegiale kerk een pastoor, 2 koorpriesters en 6 geestelijken om de stichtingen te dienen. Elke dag werden er twee plechtige missen opgedragen.
De kerk van St Prix, die in 1562 werd bezet aan het begin van de godsdienstoorlogen, werd het jaar daarop teruggegeven aan de katholieken, maar werd in 1568 door passerende troepen geplunderd en gedeeltelijk afgebrand. Tot 1632 gebruikten de katholieken van Livône een deel van het verwoeste gebouw voor hun erediensten.
In april 1632 bezetten ze de protestantse tempel (place de l'Ancienne Eglise) om er hun kerk van te maken. Sindsdien zijn de ruïnes van St Prix onvermijdelijk in verval geraakt.